春光不負采茶人，一芽一葉一抹香。4月25日，走進貴港市覃塘區(qū)龍鳳覃建祿茶場，放眼望去，翠綠的茶樹布滿山頭，一畦畦茶樹緊密相連，像綠色的綢帶鋪滿山間，茶農(nóng)背著背簍穿行在茶園間，動作嫻熟地采摘春茶嫩芽。
山上采茶忙，山下制茶忙。采摘下來的茶青被及時運送到山下的茶廠進行加工。在茶葉加工廠里也是一派繁忙，廠房里機器在高速運轉，工人們將新鮮采摘的茶青，經(jīng)過鮮葉攤放、殺青、清風、揉捻、理條、烘干、篩選、復香等8個步驟的制作工序，一片片鮮葉變成了清爽甘醇的香茗，濃濃茶香彌漫了整個廠房。
據(jù)了解，覃塘區(qū)龍鳳覃建祿茶場是集種植、加工、銷售、服務于一體的企業(yè)，主要經(jīng)營“建祿”牌覃塘毛尖茶。該茶場的茶樹于2000年種植，已有24年的樹齡，以種植福鼎大白為主，產(chǎn)出的春茶品質(zhì)優(yōu)良，茶香芬芳，味道醇細鮮爽回甘。
“今年春季，我們茶園的茶葉長勢還不錯，3月份開采，一季度可以產(chǎn)出干茶1.2萬斤左右，產(chǎn)值近600萬元。”廣西建祿茗茶有限公司生產(chǎn)車間主管李慶歡說。
近年來，貴港市覃塘區(qū)多舉措統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三篇大文章，加快把茶區(qū)變成景區(qū)、茶園變成公園、茶山變成金山，生動演繹了“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，展現(xiàn)了一幅人與自然和諧共生的美好畫卷。目前，該區(qū)現(xiàn)有茶園面積6萬畝，規(guī)模以上茶企業(yè)20家，成功創(chuàng)建了6個茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。“覃塘毛尖”成為廣大人民群眾共同富裕的“金葉子”和“搖錢樹”。
貴港市覃塘區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教信息股股長梁文華介紹，覃塘區(qū)秉持“以茶為媒，茶葉搭臺、經(jīng)濟唱戲”的理念，持續(xù)做好茶產(chǎn)業(yè)這篇“土特產(chǎn)”文章，加快茶產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新，加快形成茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。截至今年4月中旬，覃塘區(qū)茶葉開采面積3萬畝，一季度春茶干茶產(chǎn)量484噸，同比增長6%，實現(xiàn)產(chǎn)值3億元。（韋寧 陳嬌連）
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